QUESO GRUYERE HEIDI MIFROMA 170GR
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$ 58.900
El queso se deja madurar durante varios meses en nuestras cuevas de arenisca, que gozan de una humedad del 96 % y una temperatura constante de 13 °C. En este entorno excepcional, nuestro Gruyère AOP adquiere su carácter suculento.
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Add to WishlistAdd to CompareProducido desde 1115 en los alrededores del pequeño pueblo de Gruyères, este queso todavía se elabora artesanalmente en 135 queserías locales según la receta tradicional original.
Con su distintivo sabor a mantequilla y caramelo, las ruedas de Gruyère AOP llegan a la cueva natural de Mifroma desde las lecherías locales después de tres meses de maduración.
